Nome	Wakame Seco
Pacote	150gx50 sacos/caixa, 500g20sacos/ctn,1kg10sacos/ctn
Prazo de validade	18 meses
Condições de armazenamento	Armazenar em local fresco e seco e proteger da luz solar. Após a abertura, deve ser lacrado para evitar umidade. É melhor mantê-lo refrigerado, se possível.
Paísde Origem	China
Certificado	HACCP, ISO, BRC.
Amostra	A amostra para teste é gratuita. Mas o custo do correio será dividido entre o comprador e o vendedor meio a meio

MOQ é flexível, mesmo em pequenas quantidades podemos cooperar para enviar por correio ou em recipiente de mistura.

Introdução

Wakame, conhecido como “vegetais do mar” ou “brotos de algas” na culinária japonesa e coreana, possui textura macia e suave e sabor delicioso. É um ingrediente muito saudável.

Características sensoriais

Cor: O produto seco é marrom escuro ou marrom{0}}verde. após a imersão, é verde esmeralda brilhante ou verde escuro com superfície brilhante.

Sabor: macio e suave, com fragrância marinha única, sem impurezas

Valor nutricional

Rico em iodo, cálcio, ferro, zinco e outros minerais. Seu teor de cálcio é 10 vezes maior que o do leite e seu teor de zinco é 3 vezes maior que o da carne bovina.

É um alimento alcalino típico que ajuda a regular o equilíbrio ácido-básico do corpo.

Rico em fibra alimentar, ajuda a promover o peristaltismo intestinal. É também um alimento saudável com poucas-calorias e alto-mineral.

Método de imersão

Pegue uma quantidade adequada de wakame seco e mergulhe-o em água fria por 5 a 10 minutos para se recuperar.

Taxa de imersão

O wakame seco de boa qualidade tem uma taxa de imersão muito alta que pode chegar a 1:15 ou até mais. Um pequeno punhado pode fazer uma tigela grande.

Receita

Wakame é um ingrediente indispensável na sopa de missô japonesa, na sopa chinesa de ovos, no hot pot chinês shabu-shabu, na sopa de missô coreana e na sopa coreana de algas marinhas. É uma iguaria indispensável na mesa de jantar das famílias do Leste Asiático.